ALPHA TYPE3 純米大吟醸 R1BY / ALPHA TYPE3 Junmai-Daiginjo R1BY
香りはリンゴやバナナのようなフルーティーな香気を放ち、口に含むとみずみずしいテクスチャーから、艶やかな甘味とキメ細かな酸が広がり、アフターフレーバーはトップノート同様のフルーティーな香りが広がります。
ALPHA TYPE3は世界中のお客様に安定的な品質で楽しんで頂けるよう設計されており、従来の『風の森』では行っていない「火入れ」の操作を行っています。しかしながら、「火入れ」しているにも関わらず、まるで搾りたてのフレッシュでライブ感溢れる、密度の濃い高級感のあるエレガントな日本酒です。
■日本酒成分表示
容量：720ml
規格：純米大吟醸
原料米：八反錦
精米歩合：50%
アルコール度数：14度
飲用温度：雪冷え（5℃）
醸造元：油長酒造株式会社 （https://groundstarplus.tumblr.com/post/156957469809/）
■種類
01. 錦鯉（http://groundstarplus.com/01.html ）
02. 曼荼羅（http://groundstarplus.com/02.html ）
03. 寿（http://groundstarplus.com/03.html ）
04. 麻柄（http://groundstarplus.com/04.html ）
05. 神使（http://groundstarplus.com/05.html ）
06. 鬼（http://groundstarplus.com/06.html ）
07. 輝（http://groundstarplus.com/07.html ）
注：こちらの商品は行灯・刀箱パッケージには梱包されません。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ALPHA TYPE3 is clear sake and has refreshing flavor. Also the sake is slightly sparkling immediately after they are collected by pressing due to their dissolved carbon dioxide, as gives the feeling of lively sake.
Yucho Shuzo has made a stable high quality of sake can be enjoyed by global customers.
Traditional sake “Kaza no Mori” is not usually pasteurized, but ALPHA TYPE3 is pasteurized. Even if ALPHA TYPE3 is pasteurized, it can be enjoyed a fresh flavor such as clear sake.
■Sake Information
Net Volume：720ml
Specific Classification：Junmai-Daiginjo
Variety of Raw Rice：Hattannishiki
Degree of Rice Polishing：50%
Alcohol Content：14%
Suitale Temperature：Yukibie（5℃）
Name of Brewery：Yucho Brewing Co., Ltd. （https://groundstarplus.tumblr.com/post/156957469809/）
■Variety
01. NISHIKIGOI（http://groundstarplus.com/01.html ）
02. MANDARA（http://groundstarplus.com/02.html ）
03. KOTOBUKI（http://groundstarplus.com/03.html ）
04. ASAXA（http://groundstarplus.com/04.html ）
05. KAMINOTSUKAI（http://groundstarplus.com/05.html ）
06. ONI（http://groundstarplus.com/06.html ）
07. KAGAYAKI（http://groundstarplus.com/07.html ）
Notice：Andon and Kanatana-box are not included in this sake.
飲酒は２０歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は適量を。空き瓶はリサイクルへ。
Drink only after you reach 20. Enjoy moderate drinking.