<紙製刀箱/Paper>五十六 純米吟醸 R1BY / ISOROKU Junmai-Ginjo R1BY
長岡市山古志地区棚田で作られた米「五百万石」を精米歩合56%に仕込んだ日本酒。
雪溶け水の如く透明感のある澄んだ色合いで、トップノートでは穏やかな原料由来香(生米、上新粉、カッテージチーズ)を香ります。柔らかな飲み口から、やや厚みのある苦味が味わい全体にコクをもたらし、後味を引き締めるスッキリした味わいです。
瓶ラベルは海の男をイメージした青春の若大将「加山雄三」氏に揮毫。
■日本酒成分表示
容量:720ml
規格:純米吟醸
原料米:五百万石
精米歩合:56%
日本酒度:+5
酸度:1.4
アルコール度数:15度
飲用温度:花冷え(10℃)〜 涼冷え(15℃)
醸造元:お福酒造株式会社(https://groundstarplus.tumblr.com/post/170608979809/)
■種類
01. 錦鯉(http://groundstarplus.com/01.html )
02. 曼荼羅(http://groundstarplus.com/02.html )
03. 寿(http://groundstarplus.com/03.html )
04. 麻柄(http://groundstarplus.com/04.html )
05. 神使(http://groundstarplus.com/05.html )
06. 鬼(http://groundstarplus.com/06.html )
07. 輝(http://groundstarplus.com/07.html )
■行灯+刀箱
行灯付き刀箱は国内外で特許を取得しています。
特許第5811488号・特許第6052754号
イタリア特許 102016000039493
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“ISOROKU JUNMAI-GINJO” is brewed from famous sake rice in Yamakoshi (Niigata prefecture) and the degree of rice polishing 56% .
It provides excellent in sharpness of aftertaste and refreshing feeling.
The label is written by Mr. Yuzo Kayama who is a famous Japanese actor.
■Sake Information
Net Volume:720ml
Specific Classification:Junmai-Ginjo
Variety of Raw Rice:Gohyakumanngoku
Degree of Rice Polishing:56%
Sake Metar Value:+5
Acidity:1.4
Alcohol Content:15%
Suitale Temperature:Hanabie(10℃)〜 Suzuhie(15℃)
Name of Brewery:Ofuku Brewing Co., Ltd.(https://groundstarplus.tumblr.com/post/170608979809/)
■Variety
01. NISHIKIGOI(http://groundstarplus.com/01.html )
02. MANDARA(http://groundstarplus.com/02.html )
03. KOTOBUKI(http://groundstarplus.com/03.html )
04. ASAXA(http://groundstarplus.com/04.html )
05. KAMINOTSUKAI(http://groundstarplus.com/05.html )
06. ONI(http://groundstarplus.com/06.html )
07. KAGAYAKI(http://groundstarplus.com/07.html )
■Andon (Candle Sleeve) + Katana Box
Katana Box w/Andon is registered on the Register of The Japan Patent and the Italian Patent Application.
Japan Patent No.5811488 and No.6052754
Italian Patent Application No.102016000039493
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は適量を。空き瓶はリサイクルへ。
Drink only after you reach 20. Enjoy moderate drinking.