＜紙製刀箱/Paper＞AKIRAオーガニック純米酒 / AKIRA Organic Junmaishu
有機農家「金沢大地」から生まれた米、白山を源とする名流手取川の伏流水、丹精込めた妥協のない酒造りをする「能登杜氏」により造られたオーガニック純米酒です。
淡い黄金色で光り輝き、白玉粉・つきたての餅・炊飯・綿飴・生クリーム様の穏やかな原料由来香がほんのりと広がる中で、僅かに花系（バラ）の様な淡い吟醸香が感じられます。
みずみずしいシンプルなテクスチャーで、やや清涼な酸味と米の旨味が味わい全体にまろやかさを与え、アフターフレーバーでは上立香同様の原料由来香を感じられます。
コクのある旨味を活かすためには、飲用温度「ぬる燗（40℃）」がふさわしく、オススメの飲み方です。
また、AKIRAオーガニック純米酒は、2001年にJONA（Japan Organic & Natural Foods Association）の認証を受け、毎年審査・更新を続けています。また、2007年にヨーロッパICEA認証（後年EU認証に変更）、2010年にアメリカUSDAの認証、2014年にカナダCOR認証を取得し、世界各地で有機認証されている日本酒です。
Beauty & Healthにこだわる素敵な女性にお奨めの日本酒です。
■日本酒成分表示
容量：720ml
規格：純米酒
原料米：有機米みつひかり
精米歩合：70%
日本酒度：±0
アミノ酸度：1.4
酸度：1.4
アルコール度数：14度以上15度未満
飲用温度：涼冷え（15℃）、ぬる燗（40℃）
醸造元：中村酒造株式会社（https://groundstarplus.tumblr.com/post/166357610674/）
■種類
01. 錦鯉（http://groundstarplus.com/01.html ）
02. 曼荼羅（http://groundstarplus.com/02.html ）
03. 寿（http://groundstarplus.com/03.html ）
04. 麻柄（http://groundstarplus.com/04.html ）
05. 神使（http://groundstarplus.com/05.html ）
06. 鬼（http://groundstarplus.com/06.html ）
07. 輝（http://groundstarplus.com/07.html ）
■行灯＋刀箱
行灯付き刀箱は国内外で特許を取得しています。
特許第5811488号・特許第6052754号
イタリア特許 102016000039493
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■Sake Information
Net Volume：720ml
Specific Classification：Junmaishu
Variety of Raw Rice：Organic Mitsuhikari
Degree of Rice Polishing：70%
Yeast：Kyokai No.9
Sake Metar Value：±0
Amino Acid Level：1.4
Acidity：1.4
Alcohol Content：14% ~ 15%
Suitale Temperature：Suzuhie（15℃）, Nurukan（40℃）
Name of Brewery：Nakamura Brewing Co., Ltd.（https://groundstarplus.tumblr.com/post/166357610674/）
■Variety
01. NISHIKIGOI（http://groundstarplus.com/01.html ）
02. MANDARA（http://groundstarplus.com/02.html ）
03. KOTOBUKI（http://groundstarplus.com/03.html ）
04. ASAXA（http://groundstarplus.com/04.html ）
05. KAMINOTSUKAI（http://groundstarplus.com/05.html ）
06. ONI（http://groundstarplus.com/06.html ）
07. KAGAYAKI（http://groundstarplus.com/07.html ）
■Andon (Candle Sleeve) + Katana Box
Katana Box w/Andon is registered on the Register of The Japan Patent and the Italian Patent Application.
Japan Patent No.5811488 and No.6052754
Italian Patent Application No.102016000039493
飲酒は２０歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は適量を。空き瓶はリサイクルへ。
Drink only after you reach 20. Enjoy moderate drinking.